• 200 gr bal kabağı püresi
• 10 adet kuru hurma
• 50 gr ceviz içi (ince çekilmiş)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 küçük kase ince çekilmiş ceviz içi
• 1 küçük kase hindistancevizi

Yapılışı

Trufleri hazırlamak için gerekli olan tüm malzemeyi mutfak robotunda püre haline getirin. Elde ettiğiniz hamuru 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin. Truf harcından, cevizden daha küçük parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın. Her topu kakaoya, ceviz içine ve Hindistan cevizine bulayıp servis yapın.